Servering

Kjerringa er opptatt av lokal mat, lokal drikke og gode opplevelser.
God mat og god stemning!

Kjerringa me’ Straumen er sertifisert HOST i regi European region of Gastronomy 2022.

Meny:

Søte smaker

Kjerringvafler med egg fra lokale høner. Vispet sammen og stekt med kjærlighet. Serveres med enten rømme og jordbærsyltetøy, Innherredsost eller Norvegia. 

Lun fruktpai med bær fra egen hage, lynghonning fra Vang Vestre, vaniljekrem og vaniljeis fra Gangstad gårdsysteri.

Hjemmelagd sjokoladekjeks. Gluten og laktosefri. 

Hjemmelagd kake med ulike frukter. Serveres med Gangstad gårdsysteri vaniljeis. Etter oppskrift fra ei koselig nabokjerring. Glutenfri. 

Lunsjretter

En smak av Inderøy
Straumpølse og hamburgerrygg fra Inderøy slakteri, aquavitpølse fra Berg gård, eggerøre fra høner på Vang Vestre, Gangstad salatost, tomat og epleskiver, rømme fra Åsvang gård og hjemmebakt rundstykke

Kjerringas fiskeburger
hjemmelagd med fisk fra Uthaug. Serveres med potetsalat tilsatt honningsennep fra Berg gård, rømmesalat, syltet rødløk og Kjerringas kaldhevede rundstykke. 

Kjerringas elgburger
hjemmelag etter ei lokal oppskrift. Serveres med potetsalat tilsatt honningsennep fra Berg gård, rømmesalat, syltet rødløk og Kjerringas kaldhevede rundstykke.

Sildetallerken
To typer sild fra Inderøyfisk på Kjerringas kaldhevede rundstykke. 

Påsmurt rundstykke
Hjemmebakt kaldhevet rundstykke med hamburgerrygg fra Inderøy slakteri og Norvegia, salat og tomat.

Drikke

Kokkaffe kokt med omtanke og sansen for det gode i livet. Kaffen blir alltid servert i små, unike kaffekopper og kaffekunden får selv velge kopp fra glassdisken.
Her kan du kjøpe med deg både koppen og inventaret etter at du har drukket kaffen og slappet av i stolen☕

Kakao med krem.

Mineralvann fra Den lille brusfabrikken.

Moster fra Inderøy mosteri.

Drikker fra Surf Kombucha.

Øl og vin, cider og Prosecco. 

Lokalt øl og eplecider fra Inderøy Gårdsbryggeri.